(记者 尤薇)2016年度猪肉零售均价,同比上涨16.12%。昨天市物价局发布2016年主副食品价格走势分析,与2015年均价相比,大米、食用油、鸡蛋价格下行,面粉、食糖、猪肉、淡水鱼、蔬菜价格以涨为主,肉鱼蛋菜价格全年波动幅度较大,肉、菜、鱼价格领衔,同比上涨一成多。

  市民米袋子中米跌面涨。去年大米零售均价为每500克2.63元,同比下跌3.09%。面粉零售均价2.54元,同比上涨3.54%。食用油价格缓步上行。食糖价格先平后涨,2016年均价为每500克5.04元,同比微涨0.67%。

  猪肉价格前涨后跌,2016年度猪肉零售均价为每500克15.71元,同比上涨16.12%。从全年看猪肉价格呈现先涨后跌的走势,去年上半年受存栏下降、供应减少等因素影响,市场猪肉零售价格一路上涨。去年下半年市场供应逐步恢复,价格理性回归。

  鸡蛋价格上下波动,2016年度鸡蛋零售均价为每500克4.33元,同比下降5.42%。从全年价格变化看,鸡蛋价格呈现“两起两落”的走势。据分析,去年鸡蛋价格走势主要受节日、气温因素影响,重大节日价格上涨,气温升高产蛋量下降,价格上涨,气温回落价格回落。

  市民吃鱼价格先升后降,2016年度淡水鱼零售均价为每500克10.04元,同比上涨11.68%。全年价格呈现先升后降走势,从去年1月每500克8.53元升至7月12.25元,再回落至去年12月9.37元,去年12月比1月上涨9.78%。从历史数据看,淡水鱼价格春节前后均会上行,预计这一趋势在今年仍将延续,后期淡水鱼价格会稳中有涨。

  2016年度蔬菜零售均价为每500克4.06元,同比上涨10.81%。从全年看菜价呈现宽幅震荡走势。预计春节将带动蔬菜消费,后市蔬菜价格仍会上涨,涨幅较大,以反季蔬菜品种为主。