近日,市食安办公布了最新一期的食品安全抽检信息公告。本次共抽检1137批次,其中有17批次不合格。不少水产品中被检出恩诺沙星超标,另有部分水产品检出含孔雀石绿。据了解,孔雀石绿是一种化学燃料,可以灭杀水产动物体外的寄生虫、原生动物等,可以延长鱼的活性。但是,它可在鱼体内长时间残留,是国家明令禁止添加的致癌物。

  不合格产品中,胥门三香农贸市场姑苏区沧浪玉珍水产店的鳊鱼,以及苏州工业园区澄湖之星酒店有限公司的鳜鱼被检出含孔雀石绿;苏州高新区索山农贸市场道丽水产店的鲫鱼、苏州高新区新升农贸市场内李秀平摊位的泥鳅、震泽农贸市场内摊位和吴江区松陵镇金安水产摊、吴江区松陵镇志敏水产摊的鳊鱼恩诺沙星超标。苏州市姑苏区观振兴饮食烽火路加盟店的肉包,以及姑苏区聚新楼面馆、姑苏区相火馒头店的刀切馒头检出含铝;玉米人窝窝头的玉米窝窝头检出含铝和柠檬黄;吴中区甪直又一村饭店的散装糖检出螨;吴中经济技术开发区越溪阿姣小吃店的酱腌菜、苏州太湖国家旅游度假区长沙迎湖农家菜馆的老豆腐苯甲酸及其钠盐超标;苏州市相城区渭塘永和豆制品厂的大粉皮(无明矾)淀粉不足且添加明矾;强生(苏州)医疗器材有限公司(单位食堂)的红烧豆腐和花椒鸡检出金黄色葡萄球菌。针对不合格的食品和相关产品涉及的生产经营单位,市食安办已依据相关法律法规进行处理。